Trabalhar com arquivos CSV em C# pode ser realizado através do namespace System.IO para operações básicas, e para manipulações mais complexas ou para lidar com arquivos maiores de forma fluente, pode-se considerar bibliotecas de terceiros como CsvHelper.
System.IO
CsvHelper
C# fornece o namespace System.Text.Json para processamento eficiente de JSON.
System.Text.Json
Primeiro, instale um analisador de TOML como o Tomlyn.
Tomlyn
O XML existe desde o final dos anos 90, o que o torna um avô em anos tecnológicos.
C# não tem suporte integrado para YAML, mas você pode facilmente trabalhar com YAML utilizando bibliotecas de terceiros, como YamlDotNet.