Kotlin работает с датами и временем с помощью библиотеки java.time.
java.time
Исторически, Java предоставляла классы Date и Calendar, но они были не очень удобны в использовании.
Date
Calendar
В Kotlin вы можете преобразовать Date в String с использованием класса SimpleDateFormat.
String
SimpleDateFormat
Исторически, даты были кучей проблем для разработчиков.
В Kotlin вы можете анализировать даты с помощью класса LocalDateTime из пакета java.time.
LocalDateTime